湖南文理学院生命与环境科学学院是在原湖南农学院常德分院（1975年成立）及常德高等专科学校食品科学系（1984年创办）的基础上发展起来的。现有农业硕士专业学位授权点，生物科学、农学、水产养殖学、食品科学与工程、合成生物学等7个本科专业，全日制在校本科生2100余人。学院专任教师79人，其中教授18名、副教授27名、博士66人、硕导36人，国家及省级学科带头人6人、省芙蓉教学名师1人、省教书育人楷模1人、省青年骨干教师10人。

学院拥有生物学、水产2个省普通高校“双一流”应用特色学科，动物学、作物遗传育种学2个省普通高校重点建设学科，生物科学、水产养殖学、农学3个省普通高校“一流”本科专业，植物学、动物学等5门国家和省级一流本科课程，生物学基础实验等3门省级精品课程，动物疾病学1门省名师空间课堂。学院现有实验面积9000余㎡，仪器设备总值4000万元，拥有超算系统、高内涵、活体动物仪、扫描电子显微镜、流式细胞仪、ICP、SKALA水质连续流动分析仪、超高液相色谱、GS-MS联用检测仪等现代仪器设备100余台套。现已建成4个国家级平台(微生物改造技术全国重点实验室常德研发基地、省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室鱼类健康养殖分中心、国家淡水渔业工程技术研究中心湖南中心、教育部农科教合作人才培养基地)；20个省级创新研究平台(水产高效健康生产湖南省普通高校“2011”协同创新中心、湖南省环洞庭湖水产健康养殖与加工重点实验室、湖南省水产动物重要疫病分子免疫技术重点实验室、湖南省鲜湿米粉工程技术研究中心、湖南省富硒油茶工程技术研究中心、水产生物资源及环境生态湖南省工程研究中心、虾蟹健康养殖及加工湖南省工程研究中心、米粉产业化精深加工湖南省工程研究中心、湖南省水生生物资源监测沅江澧水监测站、动物学湖南省普通高校重点实验室、农产品加工与食品安全湖南省普通高校重点实验室、水生生物资源保育与利用湖南省普通高校科技创新团队、农产品高效生产及产品深加工湖南省普通高校科技创新团队、湖南省普通高校水生生物资源开发与利用产学研合作示范基地、湖南省生物资源与农业科技科普教育基地等)；1个省级现代产业学院（合成生物湖南省现代产业学院）；1个省级教学团队（生物学基础课程湖南省普通高校教学团队）；1个省高校示范实验室（生物学湖南省普通高校基础课示范实验室）；18个市校级创新研究平台（常德市微/纳米缓控释药物制剂工程技术研究中心、常德市园艺产品采后与加工工程技术研究中心、常德市特色食品工程技术研究中心、常德市湿地生物与环境生态工程技术研究中心、常德市植物产品精深加工重点创新团队，常德市水产养殖与加工重点创新团队、常德市湿地生物与环境生态重点创新团队等）及4个省优秀教学实习基地，38个“教学-科研-生产”实践基地。

学院秉承“至善、勤勉、创新、超越”的杉木岗精神，坚持以“激情、创新、坚持、超越”为座佑铭，以“产科教融合，协同培养生物农业‘三实（实学、实用、实在）三干（能干、肯干、想干）’人才”为己任。初步形成了以“三实三干”为目标，课程体系改革为基础，培养模式建设为主线，校地企合作和产科教融合为特色，对课程模块、培养模式、基地与师资建设、教学与科研互动等进行探索与实践；形成“一条主线、二元结构、三大模块、四大平台、五个结合”的“12345”课程设置规则和“四三”式人才培养模式。创办了以合成生物为主的“合成生物省级现代产业学院”、以水产学科为主的“范蠡特色班”、以生物科学为主的“智慧生物菁英班”、以生物医药为主的“新合新定向班”，面向全校开放招生。近5年，学生先后承担国家、省级大学生研创项目20余项，学生学科竞赛先后荣获中国国际“互联网+”创新创业大赛国家级银奖、“田家炳杯”全国师范院校师范生教学技能竞赛一等奖、全国大学生生命科学竞赛一等奖等在内的各级各类学科竞赛奖励300余人次，学生参加全国性学术交流200余人次，学生第一作者发表学术论文100余篇（其中SCI收录70余篇），考研率达到30%以上。

近5年，教师承担国家、省部级科研课题200余项，发表学术论文400余篇（其中SCI收录近200篇），获国家授权发明专利100余件，发布湖南省地方标准12项，出版学术著作和教材22部；获省级及以上各类成果奖22项（其中省科技进步一等奖1项、二等奖2项）；推广示范科技成果50余项，创社会效益180亿元。人民日报、科技日报、光明日报、中国教育报及CCTV等媒体报道20余次。

目前，学院正按照既定发展战略目标，搭建健康生物产业教学与研发平台，全面加强学科专业建设，努力争创一流，为建设特色鲜明的国内一流应用型大学做出新的更大贡献！（2025年）