2023年2月28日上午,常德甲鱼品质分级评定标准研讨会在常德市畜牧水产事务中心召开,湖南文理学院生命与环境科学学院副院长韩庆教授、谢中国博士应邀参加研讨会。常德市畜牧水产事务中心四级调研员杨立平高级工程师主持会议,来自常德甲鱼产业协会和相关企业代表等10余人参会研讨。
杨立平高级工程师重点介绍了常德甲鱼品质分级评定标准的编制背景、原则、框架结构及标准草案。韩庆副院长对标准的适用范围、相关理化特征品质指标、技术要求、试验方法等内容发表了意见和建议,为标准的进一步完善提供了更具有借鉴意义的创新思路。与会代表进行了热烈和深入的讨论,并对标准草案框架和各部分内容初步达成一致。
常德甲鱼为地理标志农产品,建立有完整的良种繁育体系、生产标准体系和质量可追溯体系,养殖面积超18万亩,年生产商品甲鱼超2万吨,生产甲鱼苗超1亿只。
会后,韩庆副院长与常德市畜牧水产事务中心曾正飞副主任就助推常德市水产品深加工发展进行了深入交流研讨,并提出了相关的建议与对策。(撰稿:谢中国;二审:朱骏;三审:韩庆)