为优化食品专业人才培养体系,精准对接行业发展需求,2026年4月11日上午,食品科学与工程专业人才培养方案修订校友座谈会在生环学院会议室顺利召开。生命与环境科学学院党委书记刘良国教授、副书记贺江教授、副院长陈中元教授、食品科学与工程专业系主任杨祺福博士、专业专任教师及来自金健乳业、武陵酒业、澳优乳业、合生元、常德市粮油食品检测中心等单位的八位优秀校友代表参加会议。
会议由贺江副书记主持。刘良国书记阐述了本次会议的目标与主旨,明确围绕人才培养改革开展深入研讨;陈中元副院长解读了最新人才培养改革政策,为研讨工作划定方向、明确重点。会上,杨祺福主任详细汇报了新版食品科学与工程专业人才培养方案的初步框架,重点介绍了学术、应用、创业三大培养轨道的设计思路,以及核心课程、AI+课程、合成生物+课程、校企共建课程的优化方向,并展示了对标新版指标构建的人才培养方案整体框架。
研讨环节,校友代表们结合各自行业实践与职业发展经验,围绕人才培养的关键环节踊跃发言,提出了诸多建设性意见。大家就产教融合、实习实践、就业指导、创业教育、课程设置等方面进行了深入交流,为专业改革提供了宝贵的一线视角。
最后,贺江副书记作总结发言,梳理了本次研讨的核心共识,表示将认真吸纳校友建议,进一步完善培养方案,稳步推进食品专业人才培养改革,努力为行业输送更多高素质复合型人才。此次座谈会凝聚了校友智慧,为食品专业高质量发展注入了新动能。(一审:朱骏 二审:贺江 三审:刘良国)