学习简历：        

2006年9月~2010年12月： 江南大学食品科学专业博士毕业，获工学博士学位

2003年9月~2006年7月： 湖南农业大学特种经济动物饲养专业硕士毕业，获农学硕士学位

1999年9月~2003年7月   湖南农业大学畜牧兽医专业本科毕业，获农学学士学位    

工作简历：        

2013年7月-至今          湖南文理学院生命科学院 讲师

2011年12月-2014年1月   浙江大学、舟山市普陀海洋高科技创业园区 食品科学博士后

教学情况：        

   担任食品科学与工程专业《食品毒理学》、《功能性食品》、《食品添加剂》、《文献检索与科技论文写作》等课程的理论和实践教学。主持教研教改课题2项，发表教研论文3篇。

科研情况：  

主要从事功能性食品、水产品和农产品精深加工方面的研究。近年来，主持完成湖南省自然科学基金项目1项、浙江省博士后择优资助项目和浙江省舟山市科技项目各1项，参与浙江省公益计划项目1项，参与国家自然科学基金项目1项，参与湖南省科技计划项目1项、湖南省教育厅项目1项，参加了国家863计划子课题“无公害饲料添加剂研制”、“十一五”国家科技支撑计划项目“新型无公害饲料添加剂生产技术研究与产业示范”等项目的研究。在《Food &Function》、《Journal of the Science of Food and Agriculture》、《Poultry Science》、《食品与生物技术学报》等刊物发表论文10余篇，其中SCI收录3篇，CSCD收录4篇。

主要社会 (学术 ) 兼职：

湖南省企业科技特派员