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刘也嘉
2023-05-28 11:13   审核人:

                       

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     姓  名: 刘也嘉(博士、硕导)
 
 
出生年月:19736
 
 
职称职务:教授/专职教师
 
 
学科专业:食品科学


 
研究方向:粮油食品加工


 
联系方式: 154070009@qq.com

学习简历:

19929月~19967月,浙江工商大学(原杭州商学院)食品科学与工程专业本科毕业,获理学学士学位

20038月~20071月,中国农科院农学农产品加工与贮藏专业硕士毕业,获理学硕士学位

2015年~201912月,中南林业科技大学生物学专业毕业,获理学博士学位

工作经历:

199607月~199612月,岳阳市健民食品厂,质量管理

199702月~199812月,湖南湖南旺旺食品有限责任公司工作

199903月~20041月,金健高科技公司质量管理部长

200401月~201610月,金健米业股份有限公司,任技术中心副主任

201611月~20189月,湖南金健乳业股份有限公司,副总经理

201810月~20227月,金健米业技术研发部部长

20228月~至今,湖南文理学院 生命与环境科学学院工作

科研情况:

主要从事食品质量管理与技术研究工作,重点在于粮油食品的精深加工技术研究,乳品质量管理与新产品开发等工作,多次参与国家重点研发计划项目,累计参与或主持国家、省部级与地市级科技创新项目20多个,其中任首席专家2项,子课题负责人5项(十四五国家重点研发计划子课题1个),技术负责人4项。参与或负责制订企业标准或团体标准10项,其中备案企业标准8项,地方标准1项及多个团体标准。

负责为企业建立了公司专利管理体系,积极推进公司专利的申报,累计申请发明专利15项,已获得授权10项,其中第一发明人6个,第二发明人2个。累计以第1作者发表论文5篇,合著8篇。

获得荣誉:

获省市科技进步奖6项,并获得常德市“科技之星”、“优秀专家”、“全国优秀粮油科技工作者”等多种称号。

主要社会 (学术 ) 兼职:              

湖南省粮食经济科技学会第七届理事会常务理事、常德市粮食经济科技学会副会长,湖南省粮食和物资储备标准化技术委员会委员,中国食品科学技术学会全谷物分会第一届理事会理事。

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